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さば酒干し

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当店人気のさばを通常の塩水に日本酒をたっぷり加え仕上げた人気の商品です。 お酒による効果で身がふっくらと仕上がり、臭みも取れ、塩の角も取れるのでまろやかな味に仕上がります。 ※焼くとアルコールも飛びますのでお子様でも安心にてお召し上がりになれます。